御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

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さときっちん料理教室に行ってきました。その③

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枝豆と豆乳の冷製スープ

とにかくおいしいんです!

それなのに、簡単なんです。

豆乳でこんなにおいしいスープがあっという間にできるって

ご存知でした?


デザート
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フローズンヨーグルト

こちらも、お手軽に作ることができるおいしいデザート。

さっぱりしてても十分お腹満足になりました。



身近な材料で作ることができる。

背伸びしなくても楽しく調理できる。

お料理って毎日のことですからね。

気軽に楽しくキッチンに立てるっていうことが大事だと思います。



料理家さんのお教室って思っただけで、

どんだけ緊張しまくり、ガチガチ肩に力が入る時間を過ごすのかと思っていましたが、

さときっちんをブログに載せている方々の御言葉通り、

とても癒される空間に

毎月とても楽しみにしているというのが、よく分かりました。

月に一度だけでも、少し遠くても通っているリピーターの方々が多いのも頷けます。

さとみ先生の人柄がよく現れている、さときっちん

次回は秋らしいです。

それまで楽しみにしていたいと思います!
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