御褒美日記

がんばった自分へのごほうび
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8月3週目までのおべんとうと、今年の梅干しと

8月7日
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・もやしの酢の物と紅ショウガ
・青のり入り出汁巻きとできたて梅干しの紫蘇
・ピーマンの生姜昆布の佃煮炒め
・かぼちゃのメープルのごま油炒め
・冷凍エビ焼売と醤油
・混ぜ込みわかめ梅じそのおにぎり

・レタスとミニトマトと青紫蘇ドレ

・お麩のお澄まし


・朝ご飯用、トーストパンにマヨネ―ズ、粒マスタードにスライスキュウリサンド
・野菜ジュース


出汁巻きと書いていいものなのか?の甘い卵焼き
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オレぺさんから頂戴した卵一個でもきれいに焼ける卵焼き器

とても使い勝手がよく、卵二個で厚く焼いていますが

この二切れで卵一個になるわけです。

その卵の上に できたての
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夜露にあててた 自家製梅干し

その、赤紫蘇

甘い卵焼きといっしょに食べたら おいしいかもよ?

梅干しの粒が大きいからか、個数が少ないような

こんな上に新聞敷いて干してました。
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イケアで買った、ガーデンテーブル

新聞じゃなくって、カゴとかネットとかに並べて干した方がいいんだろうね。。。

なんか、毎年こうやって新聞の上に並べている、ネットあるんだけどついつい

衛生面でどうなのかとも思いますが

日光消毒しているし、梅で毒消ししているし 大丈夫なんじゃないかなー

ということで、今年の梅干しのできあがり~


*焼売 それも冷凍をチンするだけのにすると決めると御弁当作りもなんか気が楽になるのは気のせいか?*


8月11日
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・レタス、ミニトマト、麻の実ナッツ、青しそドレ入れて

・混ぜ込みわかめ鮭のおにぎり
・冷凍のモロコシ揚げ チン
・人参に和風ドレッシングかけてチン
・市販の小女子くるみ佃煮
・ピーマンの酒炒りしそ佃煮和え
・青のり入り出汁巻き
・紅ショウガ
・野菜天とレンコンのウスターソース・スイートチリソースソテー

・板麩のお澄まし


・朝ご飯用にトーストパン、マヨネーズ、きゅうりサンド
・ネクタリン2個
・野菜ジュース

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主菜はなんだ?的なおかずです。

魚も肉もなしで、練り物と野菜のおかず

冷凍のモロコシ揚げは生協でみつけたもの。

トウモロコシの天麩羅みたいなものですが、

味がついています。お弁当用に作っているのかしら???

トウモロコシを天麩羅にするとおいしいんですよね~


*前日は寝坊したので御弁当パスすると夫に伝えたあとまたすぐ寝てしまう。。。だからと言ってはなんですがこの日は気をひきしめて寝ました。。。*




8月14日
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・レタスとミニトマトと青しそドレ入れて

・松島蒲鉾と長ネギの煮物
・揚げしし唐のポン酢浸し 花かつおしいて
・青のり入り出汁巻き 紅ショウガのせて
・イカフライ
・人参揚げて
・混ぜ込みわかめ梅しそのおにぎり

・板麩のお澄まし


・朝ご飯用にトーストパンにマヨネーズ、スライスキュウリサンド
・ネクタリン 2個
・野菜ジュース


いかフライとか
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ニンジンとかしし唐とか

揚げて 味付けしないで 入れただけ・・・

じゃなくって、

しし唐は揚げたらポン酢に漬けこんで、カップの下に花かつおしいて金ごま振って

人参は塩ふって

深夜に揚げ物で、煮物作って、出汁巻きつくって

と、作り終わって撮影会終わって、冷蔵庫で冷やして、と時間経てども来ない。。。

いつもなら、4時20分頃に洗面台にやってくる夫さんなのでけど 来ないんだな。

つい一時間前位に寝てたから、起きれないのか?と

寝てる夫さんを見に行ってみる。がびくともしてない (';')

声をだして起こしてみる。

と しばらくして

そこの紙に書いているでしょ と。
(この言い方そっくり、血は争えんな)

そこの紙には、その日会社出勤になっているじゃないの。

なんだけど、本人が休みだということを言っている様なので作った御弁当は冷蔵庫に入れたまま私はというと

揚げ物したので朝シャワー浴びて、洗濯もの干して 寝る。

どうも、書き間違えていたようだった、けど謝りの言葉なし。



*お盆休みけっきょく3日間も所用とかで、お昼にはもどってきてまた出かけるということでお昼を用意しておかなくてはならず、暑すぎる中の家事に汗だくになっての3日間でしたー つかれた(-_-;) *




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