御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

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さときっちん料理教室に行ってきました!その④麻婆豆腐で息子の大人ぶり発見

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さときっちん料理教室

7月「本格麻婆豆腐で夏のスパイシー中華」



はい!メインの

麻婆豆腐です

暑くなってきた今日この頃

TVの料理番組で、よく目にするようになった

麻婆

昨日は鉄腕ダッシュで、松岡君ことマークンが

ナスで 麻婆茄子を作ってて

今朝は今朝で、もこみち君がまたまた麻婆茄子を作ってましたね。

ついつい作っている絵図をみながら思い出してた

この
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フライパンで繰り広げられる絵図


豆板醤とかたくさん醤がはいっている
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本格的なあじ

ここだけの話、、、麻婆豆腐を家で作っていた時はケチャップいれてました。

子ども小さかったのと、自分が辛いのそう得意ではなかったので。

だけど、こんなにおいしいの作ったら
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辛い!!けど

ご飯にのせてもうまい(*^^)v




さときっちん料理教室

7月「本格麻婆豆腐で夏のスパイシー中華」

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写真にのってないけどデザートも入っています。



帰りにご一緒した方と先生宅の近くのスーパーで買い物をしてきました。

家の近くのスーパーでは売っていない物も売っていたり

東京のスーパーをみてみるのも、たのしいです。

翌日早速麻婆豆腐やサラダを作りました。

けっこうビリビリとしびれる辛さの麻婆豆腐なんですが、すっかり大人の息子は

おいしい!と お代わりしてました。

いつの間にこんな 大人の味を食べれるようになってたんだ?と

ちょっと驚いた瞬間

そんなこんなで、長々と綴ってまいりましたが

さときっちん料理教室 7月のご報告は、これにておしまいです。


それでは ごきげんよう~♪


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