御褒美日記

がんばった自分へのごほうび
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5月11日と12日の御弁当 と 昨年の雪の日

5月11日
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・キャベツの浅漬け 自家製
・混ぜ込みわかめ梅じそのおにぎり
・昆布佃煮

・もやしの胡麻和え
・ミニトマト
・紅鮭焼き
・サラダ菜
・冷凍枝豆
・きゅうり
・ゆずみそ
・イワシバーグ蓮根照り焼き
・ネギ入り出汁巻き
・ブロッコリーと竹輪のマヨサラ

・豆麩のお澄まし

・朝ご飯用に、トーストパンにレタスサンド
・野菜ジュース

すき間ができちゃいました!

貴女なら、何をいれますか?

ミニトマトはすでに入れています

ってことで、切っただけの
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キュウリと

アルミに入れる ゆずみそ

なんか、、、酒のつまみみたいだな



イワシバーグは、昨晩のおかず

小っちゃいのが2つ作れたので、一緒に焼いておいて

皮をむいた蓮根をスライスして、両面片栗粉をまぶし

イワシバーグを少しつぶして蓮根ではさんで、また片栗粉を前面につけたら

日本酒・みりん・砂糖・醤油を煮たてた中で転がして火を通しました。



イワシバーグ

夫さん肉嫌いなんで、魚のミンチをハンバーグ風に

調味は、味噌・チューブの生姜・酒・塩・胡椒・片栗粉と生のもやしを

ドバーッと混ぜまぜしたら、成型して油を敷いたフライパンでじっくり両面蒸し焼きするだけ。

上記の調味の他に、ソースとかケチャップとかも入れたりしています。

もやしの他に、ごぼうのささがきなども。



休日息子が貰ったこちらを
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夫さん用に使う

中には
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御弁当と保冷剤

大きさ ぴったんこ!

ボーリング大会?みたいなのでめでたく

1位になったそうな。

保冷機能のあるおべんとう入れをもらってきました。

あら ちょうどいいじゃないの(^^)v

これからの季節に!


*で、この袋にいれた保冷材はどうだったのか?尋ねたら、そんなもん とっくにとけている と ( ゚Д゚) *



5月12日
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・レタス+ゆで卵+マヨネーズ・粒マスタード

・なつみ

・野菜ジュース

今日は
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サンドイッチ だけでいい

とのことで、サンドイッチだけを用意

トーストしててもサンドイッチと言うのだろうか?



一緒に、なつみという柑橘系の果物と野菜ジュース

と書きつつ、よく見ると
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はじめて トマト 果実ミックス

だけど、

もっと野菜!

そう書いている

PVブランドの商品だわよね?上の方に名前表記

pal*system  って

とても飲みやすいですよ!


新たに写真データを保管する必要の事情ができたので

新しくHCを購入するのもどうかと

今まで撮りためてた写真を消去していたら

食べ物ではない自然界を見つける。

去年のデータだったようで

季節外れの絵図

パンジーが
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雪で埋もれる


たった一晩で すっかり
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雪国と化す

北海道にいた夫さんに写メ送って驚かれるー (';')

2014年2月8日の大雪

今年はこんなに降らなかったなぁー

もうこのまま梅雨突入なのかな

やっぱり、もう、冬服は仕舞った方がいいのだろうな

さよならするものと、保管するものの整理をしたほうがいいんだろうな

感謝を込めて破棄するらしいですね。。。


*焼かないパンに具をはさむタイプのサンドイッチ、最近まったく作っていないなと思った日*



長くなったので、続きの日は次の記事で!




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