御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

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さときっちんに行ってきました その③

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料理家さんと料理教室


つづきです


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・ジャーサラダ2種類
・ケーク・サレ
・グリーンピースのポタージュ
・くるみとココナッツのクッキー


ケーク・サレ
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セッティングもオシャレ~

パウンド型で焼成

中にはマッシュルームとかハム、チーズなど入ってて旨味たっぷりです!


くるみとココナッツのクッキー
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これまたオシャレなセッティング~♪

米粉で作った香ばしいクッキーです。

ケーク・サレと一緒に焼けるように考えて下さってました。

なんて合理的なんだ~


生徒さん6人分それぞれセッティング
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『これから、ジャーサラダを

あけますよ!』

ジャーを持ち上げる絵図

いつにもまして今回は

撮影会に 盛り上がった一日でございました(*´▽`*)




帰り、教室の近くのスーパーに寄って

一個まんまの紫キャベツとか、大きなブラウンマッシュルームとか、ズッキーニとか、ピッカピカのイエローパプリカとか、ボイル済みのひよこ豆とか、とかとか

買ってきて

小一時間、都心を電車何度か乗り換えて帰ってきました。

キャベツ一個って けっこうな重さだった (;´Д`)

さっそく、紫キャベツでジャーサラダじゃなくって

以前教わった、紫キャベツのヨーグルトコールスローを作りました。

おいしかった(^^)v



口の広めなビンを探して、ジャーサラダ作ってみませんか~


それでは ごきげんよう~♪



**ご案内**

料理家 柚木さとみさん 料理教室 

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