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御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

Archive [2018年06月 ] 記事一覧

梅雨の晴れ間の、観光 その3

 もう2週間以上も前のことになってしまいました。朝食で頂いた、ミルクティーホテルのデザートレストラン、サロン・ド・テ ロサージュでも行ったらいつもお紅茶♪箱根に来たら、なぜかいつもお紅茶。コーヒー飲んだことないかも?ネットで、ホテルのコーヒー おいしかった!という言葉を見つけていたので朝食では、紅茶でなくコーヒーを頂こう~!と決めていたのですが前日の夜、最悪の体調でまだ何となくいまいちの体調だ...

さときっちん料理教室に行ってきました。

久しぶりに感じる、さときっちん今月は、『スパイスを楽しむ初夏の食卓』●タンドリーチキン●夏野菜のドライカレー●なすのアチャール●いんげんのカレーマヨ和え●チアシードヨーグルト&ベリーソース ドライカレー本格的なスパイスをブレンドして作りました。お教室の中は、一気に インドの香り~♪若干スパイスの中に、私の苦手なパクチーも入っていますが(T_T)先生インド料理なら使わないのかな?と思っていたーとアホな言...

薬膳料理教室に行ってきました。

今月のテーマはのぼせ・ほてりの薬膳調理の前のお茶とお茶うけは 梅シロップの梅のジャスミンティー煮これがまた、美味かったんだわ~♪昨日の私用のお茶は、ナツメとクコの実でした。色々と何だかんだあった先々週のお話をし、自分の身体を改めて見直すきっかけをお聞きしました。昨日は3名の参加者で、初参加の方もいつもよりゆっくりと長い時間個々の話をすることができました。 爽やかトマト冷製素麺白ごま豆乳デザ...

梅雨の晴れ間の、観光 その2

朝起きて、テーブルがいつもこんな風だったらさぞかし、気分の良い一日をむかえられそう~と思った瞬間。 外のテラス席、少々肌寒かったようでしたが着席された方々も。 ジュースは、パイナップルコンポートは、メロンからオレンジに変えていただきました(喉がイガイガしちゃうので) モーニングは、洋食のオムレツで。クロワッサンと、ミルクパンは、焼きたて風に温かい。ブルーベリージャム・ニューサマーオレン...

梅雨の晴れ間の、観光 その1

 昨年のほぼ同じ日、やっぱり訪れていたこの土地。今年は同じく梅雨入り宣言後で、どうなるのか???出かけるだいぶ前から天気予報チェックに余念がなかった、けどおみごと 晴れ!晴れると山の中なんだけども、暑かった。青空いっぱいにはさすがにならなったけど雲の切れ目を見つけて、撮影。 時期的にちょっと遅かったので、有名な庭園のつつじはすっかり新緑大木の樹は、杉木だそうです。多分右手に晴れていれば、富...

あおい!

心地よい風がふいています。すずめちゃんなら、この空に何を描くかな~と思いながらの撮影。友達に言われるまで、すっかり忘れておりましたがそっか来年の今頃は、新年号になって、めでたい歳を迎えていることになるのですね。私と同年代の人たちにとっては、きっと忘れられない一年になりそうです。見あげる空感じる風自然界のかおり場所は違えど、あの頃と同じ同じなのが ありがたいと思える歳になりました。梅雨入り前の貴重な...

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