御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

Archive [2017年06月11日 ] 記事一覧

梅雨の時期の観光、その2

悪天候でも、建物の中はすっごく落ち着く。お昼は洋食を頂戴しました。お野菜たっぷりのパスタ入りのスープ。最近汁物に白だしを使うことが多かったので、このような素材を生かして、超薄味の汁物は正直・・・テーブルの塩をガリガリとしようかしらとよぎりましたがあっ!それでは、せっかく料理長様が味をチェックしての品を台無しにしてしまう!味の調整は やめよう。少しづつ口にしていき、ゆっくり味わって頂戴。そうしている...

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