御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

Category [おべんとう ] 記事一覧

おべんとう、じぶん用(10月)

 10月のおべんとう。少しいつもより早く起きて、作って冷まして冷蔵庫へ!昨晩は、超大型台風到来!ベランダのものを片づけたり、重しを乗っけたり飛んでいかないようにして夜を過ごしていました。翌朝の会合用のおべんとう作りを頭に入れて。。。やや静かな朝を迎えました。暴風警報出ていなかったので会合に出かける準備していたら午前中はキャンセル、午後からという連絡が。ってことで、おべんとうは、夜ご飯にでもしよう...

おべんとう、じぶん用(9月)

じぶん用のおべんとうです。9月に作りました。夫様のためのおべんとう作りを止めてから、一年以上。夫様用に作っていた時間より、ずっと遅いけれども毎日作っていないから、段取り悪くてしようがない。手の凝ったおかずを作っているわけではないのですが、食べるのは自分なので、食べたいものを入れれば良いのに頭の中では、何だかんだと栄養バランスとかこじつけながら作っていたのか?夫様用じゃないから、思いっきりお肉入れて...

最近のおべんとうと、おもひでぽろぽろ

8月18日・レタスとミニトマト、青しそドレ入れて・青のり入り出汁巻き・紅ショウガ・アスパラソテー 黒こしょうかけて・ひじきとじゃがいもの煮物・竹輪としし唐の炒め煮 七味かけて・冷凍もっちり蓮根もち チン・混ぜ込みわかめ梅じそおにぎり・板麩のお澄まし・朝ご飯用にトーストパン、マヨネーズ、スライスキュウリサンド・ネクタリン・野菜ジュースひじきの煮物くらこんの水戻し不要のひじきいっしょに煮つける材料は、...

8月3週目までのおべんとうと、今年の梅干しと

8月7日・もやしの酢の物と紅ショウガ・青のり入り出汁巻きとできたて梅干しの紫蘇・ピーマンの生姜昆布の佃煮炒め・かぼちゃのメープルのごま油炒め・冷凍エビ焼売と醤油・混ぜ込みわかめ梅じそのおにぎり・レタスとミニトマトと青紫蘇ドレ・お麩のお澄まし・朝ご飯用、トーストパンにマヨネ―ズ、粒マスタードにスライスキュウリサンド・野菜ジュース出汁巻きと書いていいものなのか?の甘い卵焼きオレぺさんから頂戴した卵一個...

7月5週目のおべんとうと、お菓子を焼いてみた~

7月24日・レタス、ミニトマト、青紫蘇ドレ入れて・生姜の甘酢漬け・出汁巻き・キャベツの白だし蒸し・アスパラと人参の白だしソテー・鮭の白だしとレモン漬けグリル・竹輪甘辛焼き・揚げナス含め煮・混ぜ込みわかめ若菜のおにぎり・板麩のお澄まし・朝ご飯用にトーストパンにマヨネーズ・スライスキュウリサンド・野菜ジュース・ネクタリン生鮭に醤油系とレモンを加えて漬けて焼くというレシピを栁川さんのブログで見つけて醤油...

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