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御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

Category [そとごはん ] 記事一覧

菊名ランチ 野菜レストランさいとう、その2

暑中お見舞い申し上げます先週のこと。菊名でランチ、続きです。写真は、お友達の一人が頼んだメイン魚料理(スズキ)のポワレキュウリとか、ズッキーニとか、雑穀米とか、バルサミコ酢ソースとか,とかとか一皿に、芸術的な盛り付けの一品でした! 私ともう一人の友達が頼んだ、肉のメイン料理。豚フィレ肉低温調理なので?お肉が柔らかく中まで火が通っていたのか実にこちらも、芸術的な盛り付けの一皿。先週のことでしたが...

菊名ランチ 野菜レストランさいとう、その1

 先日、お友達と菊名に出かけてきました。野菜レストランさいとう saito ★美味しいんだよ~と薬膳料理教室で噂を聞いていたらまたまた、美味しいんだよ~とお友達から話が出たのでさっそくランチ計画で♪予約しないと、入れそうもないよ、というほどの人気店!家から近場とはいえ、さすがにこの時期は蒸し暑い 汗が止まりません・・・同じようなことを書いたような? そうそう、赤紫蘇ジュースイベントの日にちから、2日...

goodspoonにて

横浜進出したばっかりのお店goodspoon先日、食友達さんと行ってきました。場所は、みなとみらいにあるマリン&ウォークの2階。予約してあるので、下車駅の桜木町から時間まで春爛漫のみなとみらいを歩いて向かいました。 写真撮るなら、こっちがいいよ~(*^_^*)食友さんは、センスもよい!一年に一度すら訪れない横浜の中心街の、洒落た建物のお飾りにも惹かれるの~♪ ランチは、メインを選んでからほかメニューをお好...

harumi'sにて その2

●酢じょうゆ卵 前菜風harumi'sランチの続きです。移動式ワゴンに副菜など総揃いはるみさんのレシピで有名な、酢じょうゆ卵半分にカットして、上にパプリカとクリームチーズ?で前菜風にアレンジ●いんげんのおひたし茹で具合がすっごくよかったです。だし醤油に浸されて、花かつおをトッピング。ほうれん草のおひたしなど、葉物のおひたしは茹でて、しぼって、醤油ドバーってやっていませんか?浸すから、おひたし。ということを知...

harumi'sにて その1

少し前にも東京に出かけておりました。これは、前菜のつもりのワンプレート 副菜が10種類♪昨日再放送しておりましたが、栗原はるみさんのお料理をテレビで拝見して自分で作るのもよいのですがやっぱり栗原はるみさんのお店の、harumi'sで頂くのもありかと! 店内の黒板に書いてあることばようこそ harumi'sへたくさん食べて ゆっくり楽しんでくださいね。               栗原より今回もご一緒したお...

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