御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

Category [そとごはん ] 記事一覧

goodspoonにて

横浜進出したばっかりのお店goodspoon先日、食友達さんと行ってきました。場所は、みなとみらいにあるマリン&ウォークの2階。予約してあるので、下車駅の桜木町から時間まで春爛漫のみなとみらいを歩いて向かいました。 写真撮るなら、こっちがいいよ~(*^_^*)食友さんは、センスもよい!一年に一度すら訪れない横浜の中心街の、洒落た建物のお飾りにも惹かれるの~♪ ランチは、メインを選んでからほかメニューをお好...

harumi'sにて その2

●酢じょうゆ卵 前菜風harumi'sランチの続きです。移動式ワゴンに副菜など総揃いはるみさんのレシピで有名な、酢じょうゆ卵半分にカットして、上にパプリカとクリームチーズ?で前菜風にアレンジ●いんげんのおひたし茹で具合がすっごくよかったです。だし醤油に浸されて、花かつおをトッピング。ほうれん草のおひたしなど、葉物のおひたしは茹でて、しぼって、醤油ドバーってやっていませんか?浸すから、おひたし。ということを知...

harumi'sにて その1

少し前にも東京に出かけておりました。これは、前菜のつもりのワンプレート 副菜が10種類♪昨日再放送しておりましたが、栗原はるみさんのお料理をテレビで拝見して自分で作るのもよいのですがやっぱり栗原はるみさんのお店の、harumi'sで頂くのもありかと! 店内の黒板に書いてあることばようこそ harumi'sへたくさん食べて ゆっくり楽しんでくださいね。               栗原より今回もご一緒したお...

南阿佐ヶ谷にて。散策とおいしいもの

少し時間ができたので少し遠出を2年前くらいにもきた店に再び訪問です。友達に会いにたまにはいいよね、たまには?南阿佐ヶ谷駅から商店街をぶら~っと歩いて活気のある街並みの中、お昼時も重なってか背広やスーツ姿の男女が並んでいるお店も多くまだ2回目の街なのでどこに行ったらいいのかわからずのまま通り過ごしていたらJR阿佐ヶ谷駅前まで来たので、こちらの店でお昼にすることにしました。chawan ビーンズ阿佐ヶ谷店&n...

宮城の生産者さんたちとの交流会、そして~♪

 先日、宮城のJAみどりのさんたちのお料理教室がありました。できあがって、テーブルセッティング~♪お友達と参加して、一緒に調理しながら郷土料理を教わってきました。 ●すっぽこ汁●万能ねぎとわかめの酢味噌和え●色々野菜と豚肉のサラダ、味噌ドレッシングで●がんづき●たきたてご飯●万能味噌<すっぽこ汁>~すっぽこ汁の由来~遠刈田地方で精進料理として明治以前から伝えられたもので寺を通して伝えられた「卓袱...

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