御褒美日記

がんばった自分へのごほうび

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薬膳教室にて。

DSC_2222.jpg

薬膳教室で

今回のお茶うけは、

梅ジュースを寒天でかためたものだそうです。

梅ジュースゼリー?でしょうか。

この味、山形のアレにそっくりなんですよね~

佐藤屋 乃し梅

だいすきです♪

ついでに、他に大好きな山形のお菓子は、

木村屋 古鏡と、十一屋 チルミーとゴールドシャトー

まだ売ってますかね?



個人用のポットに入ったお茶は、その日の体調などに合わせてブレンドされてますが

私は、ハブ茶を頂きました。

南の地方の方々は当たり前にこのハブ茶を頂くそうですが、

北国出身の私は、初めてです。

煎じて飲むといいですよ~ってことなので、自宅では煎じてみました。

とっても香ばしくて、体調も回復してきたように思います。

一緒に受講している方々とその日初めて一緒にお昼を食べて帰り、

色んな話題話を聞くことができ楽しかったです。



菜花
DSC_2221.jpg 

あの菜の花とそっくりですね。

小松菜の菜花と書いてありました。

花がこんなに咲く前に、さっと湯がいていて頂くのだろうけど

ついつい置いていたら、あっという間にきれいな小花が咲いてしまいました。

茎の方は、ソテーしておいしく頂きましたよ(*^_^*)


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